Descripción del puesto
El Grupo la Muralla está en busca de un cevichero 😉 ¡Anímate a formar parte de nuestra familia! 🤩Funciones:
- Brindar una adecuada preparación y presentación de toda clase de platos fríos.
- Lograr la preparación de forma rápida y eficaz en conjunto con sus otros compañeros.
- Verificar y mantener el correcto funcionamiento de los equipos asignados al área
- Manejar la conservación y producción de los insumos
- Organizar los insumos y utensilios necesarios para la elaboración de los platos (Mise and Place)
- Buenas prácticas de manipulación de alimentos
- Mantener siempre la limpieza y desinfección de su área de trabajo.
Requisitos
Requisitos:- Experiencia mínima de 3 años en comida que incluya pescados o mariscos.
- Trabajo en equipo
- Comunicación Asertiva
- Proactivo, con ganas de superación
- Disponibilidad para trabajar en San Borja
Beneficios
Beneficios:- Línea de carrera
- Constante capacitación
- Ingreso directo a planilla